Профессиональный автоклав "Fansel" для консервирования, 23 л.

Профессиональный автоклав "Fansel" для консервирования, 23 л.
12 490 руб.
Варианты оплаты [?]
  1. Наличными курьеру
  2. Безналичным расчётом
  3. Банковским переводом
Код товара: 63154
На складе 17.12.2018
Гарантия: 12 мес.
Производство: Fansel
Доставка курьером по Санкт-Петербургу в пределах КАД - 250 руб.
Доставка в регионы РФ - индивидуально, по тарифам ТК.

Товар можно вернуть в течении 14 дней [?]
Если товар не подойдёт или не понравится, мы вернем вам деньги!

"Fansel" — профессиональный автоклав на 23 литра. Оснащен термоманометром для слежения за температурой и давлением, предохранительным клапаном для принудительного стравливания пара и сливным краном. Зажимная кассета, входящая в комплект поставки, регулируатся по высоте — благодаря этому вы можете использовать для консервации тару объемом 0,2...3 л. Изделие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали типа АISI 304, а потому отличается огромным запасом прочности и надежностью (прослужит не менее 15 лет!). Подходит для всех типов плит.

Автоклав "Fansel" — идеальный вариант для "малого консервирования"!

Если вы ищете автоклав для консервирования домашнего варенья или тушенки, то лучше "Fansel" вам не найти! Приспособление специально создано для работы с мелкой тарой — единовременно вмешает до 15 полулитровых банок. При этом сам автоклав отличается небольшими габаритами: его удобно использовать даже на маленьких кухнях.

"Fansel" позволяет консервировать до 15 полулитровых банок за раз!

"Fansel" позволяет консервировать до 15 полулитровых банок за раз!

Основные преимущества профессионального автоклава "Fansel":

  • Большая вместительность. Внутренний полезный объем устройства составляет 23 литра — этого достаточно, чтобы обрабатывать за одну процедуру до 8 литровых банок (или 15 банок по 0,5 л).
  • Термоманометр. Полезное приспособление, позволяющее контролировать сразу 2 важнейших аспекта консервирования — температуру и давление. Благодаря ему вы можете быть уверенными в том, что устройство не "взорвется", а также в правильности процесса готовки консервов.

Благодаря термоманометру, условия консервации продуктов будут соблюдены на все сто процентов

Благодаря термоманометру условия консервации продуктов будут соблюдены на все сто процентов

  • Металлические ручки. Служат для удобной и, самое главное, безопасной, переноски автоклава.
  • Сливной кран. Позволяет быстро опорожнить емкость от воды. Никакого ручного черпанья! Быстро и комфортно.

Специалисты www.instryment-centr.ru обращают ваше внимание на то, что данная установка подходит для нагревания на любых видах плит (в том числе индукционных)!

Другие особенности:

  • Ребра жесткости и предохранительный клапан для максимальной безопасности. Несмотря на то, что сталь, из которой сделан аппарат, выдерживает очень высокие нагрузки, производители оснастили свое детище дополнительными страхующими элементами. Так, в устройстве предусмотрен предохранительный клапан, служащий для экстренного сброса давления. От деформации же во время слишком большого нагрева надежной защитой служат ребра жесткости.
  • Может выполнять функцию самогонного аппарата. Автоклав "Fansel" можно использовать вместо перегонного куба. Для этого достаточно докупить охладитель и установить его на место предохранительного клапана (снимается очень легко).
  • Широкое "горло". Стерилизатор имеет горловину, достаточную для одновременной загрузки сразу всей партии. Вам не придется опускать в устройство банки по одной и расставлять их там вслепую.
  • Качество, надежность и долговечность. Автоклав "Fansel" изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Стенки бака имеют весьма солидную толщину. Исходя из всего этого, можно смело утверждать, что приспособление прослужит вам не менее 15 лет!

Толстостенный корпус из нержавеющей стали АISI 304 наделяет изделие надежностью и долговечностью

Толстостенный корпус из нержавеющей стали АISI 304 наделяет изделие надежностью и долговечностью

Автоклав "Fansel" чрезвычайно удобен и прост в обращении — справится любая домохозяйка!

Консервация продуктов при помощи данного приспособления отнимает минимум времени и усилий. Все что от вас потребуется — это положить в банки ингредиенты (по выбранной рецептуре), закрыть их железными крышками, а затем поместить закатанные банки внутрь резервуара. После чего нужно будет лишь залить в бак воду и с усилием закрыть крышку автоклава.

* Банки устанавливаются в специальную кассету, чья продуманная конструкция защищает их от вскрытия во время готовки.

Для чего можно использовать данный автоклав?

Данное приспособление окажется чрезвычайно полезным в быту. С помощью него вы сможете:

  • стерилизовать продукты (свинину, говядину, рыбу, курицу, овощи и пр.): внутри автоклава температура достигает 110°С — именно такой "жар" способен убить споры абсолютно всех бактерий (в том числе вызывающих ботулизм);
  • готовить мясные закатки, тушенки, овощные и рыбные консервы по собственной рецептуре;
  • готовить блюда как в скороварке;
  • гнать самогон (емкость автоклава может использоваться в качестве перегонного куба с гидрозатвором).

Регулируя высоту зажимных кассет, вы можете варьировать количество загружаемых банок и их объем

Регулируя высоту зажимных кассет, вы можете варьировать количество загружаемых банок и их объем

Выгода от использования "Fansel"

  1. Экономия времени. Приспособление избавляет от необходимости стерилизовать банки и крышки перед консервацией.
  2. Потрясающая "производительность". С помощью данного устройства вы можете за каких-то полчаса приготавливать до 15 полулитровых банок с мясной "начинкой"!
  3. Минимум дополнительных действий. Это обусловлено тем, что установка позволяет консервировать продукты сразу в банках (промышленный метод), без постоянных перекладываний и пр. мороки.
  4. Никаких травм и ожогов. Отсутствие рисков связано с тем, что весь процесс стерилизации и консервации осуществляется в абсолютно герметичных условиях — внутри бака.

Технические характеристики:

Емкость автоклава 23 литра
Вместимость банок в автоклав
  • 0,5 л — 15 штук;
  • 1 л — 8 штук
Крепление крышки к баку 6 винтовых зажимов
Контроль температуры и давления да, есть термоманометр
Сброс пара да, есть предохранительный клапан
Слив воды через встроенный краник
Температура консервации +100...+110 °С
Рабочее давление 0,2 МПа
Вес изделия (в полной сборке) 11 кг
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь АISI 304

Комплект поставки

Комплект поставки:

  • профессиональный автоклав "Fansel" на 23 литра;
  • зажимная кассета для банок;
  • термоманометр;
  • кулинарная книга с рецептами по домашнему консервированию;
  • инструкция по эксплуатации на русском языке;
  • гарантийный талон;
  • упаковочная коробка.

Скачать инструкцию к товару .pdf [584 Kб]

Средний срок эксплуатации устройства — не менее 15 лет!

Товар сертифицирован!

Емкость автоклава 23 литра
Вместимость банок в автоклав
  • 0,5 л — 15 штук;
  • 1 л — 8 штук
Крепление крышки к баку 6 винтовых зажимов
Контроль температуры и давления да, есть термоманометр
Сброс пара да, есть предохранительный клапан
Слив воды через встроенный краник
Температура консервации +100...+110 °С
Рабочее давление 0,2 МПа
Вес изделия (в полной сборке) 11 кг
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь АISI 304
  • профессиональный автоклав "Fansel" на 23 литра;
  • зажимная кассета для банок;
  • термоманометр;
  • кулинарная книга с рецептами по домашнему консервированию;
  • инструкция по эксплуатации на русском языке;
  • гарантийный талон;
  • упаковочная коробка.
Способ доставки в Цена Срок доставки
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа