Автоклав "Викинг" для домашнего консервирвоания, 20 л.
Товар можно вернуть в течении 14 дней [?]
Надежный, прочный и очень удобный автоклав "Викинг" для любых типов плит с баком объемом 20 литров. Сделан из пищевой нержавеющей стали толщиной до 4 мм, поэтому не боится высокого давления и температуры. Герметичная крышка открывается и закрывается на удобные гайки-барашки. Для контроля температуры и давления предусмотрены термометр и манометр соответственно. В комплекте кассета на 15 банок по 0,5 литра.
Автоклав "Викинг" с кассетой для банок
Нужен прочный и безопасный автоклав? Обратите внимание на "Викинг"!
Лучший выбор для тех, кто любит домашнюю консервацию и привык готовить сразу на всю семью — прочный и вместительный автоклав. Сделан очень качественно, не боится высокого давления за счет толстых стальных стенок и дна. Встроенные измерительные приборы позволяют контролировать рабочие условия с высокой точностью. Блюда и заготовки всегда удаются, благодаря высокому давлению и температуре — готовятся очень быстро. То, что надо для остреньких маринадов, сытной тушенки, ароматных компотов и пикантных соусов!
В автоклав помещается сразу вся партия домашних заготовок
Преимущества:
- Универсальный. Используется на плитах любого типа: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамика.
- Безопасный. Никаких неприятных неожиданностей! Стальной корпус увеличенной толщины (4 мм дно и крышка, 3 мм стенки) выдерживает высокое давление, а встроенные манометр и термометр позволяют полностью контролировать процесс.
- Очень просто собирается. Удобные гайки закручиваются вручную, всего за несколько минут. Полная герметичность обеспечивается без специальных инструментов и больших усилий.
- Долговечный и прочный. Сварной прочный корпус изготовлен из современных сплавов, обладающих повышенной износостойкостью и устойчивостью к коррозии. Для прочности в конструкции предусмотрены ребра жесткости, продуманная система крепления крышки и др. детали. Аппарат служит долгие годы даже при интенсивной эксплуатации.
Демонстрация работы автоклава
Что можно приготовить?
В автоклаве "Викинг" можно готовить рыбные, мясные и овощные консервы, стерилизовать компоты и соки, соусы, конфитюры, паштеты и т.п.
Плюсы консервации из автоклава "Викинг":
- Быстро — тратится гораздо меньше времени, чем при традиционном способе консервации.
- Удобно — нет риска обжечься, не нужно поднимать тяжести.
- Вкусно — так как время приготовления сокращается, блюда не "перевариваются". Аромат и вкус ярче, сохраняется больше витаминов.
Какие заготовки можно сделать в автоклаве "Викинг"
Продуманная конструкция: сливной кран, термометр, манометр
Пользоваться моделью "Викинг" сможет любой человек, не обладающий большой физической силой (женщины, пенсионеры). Работа полностью безопасна, неприятные неожиданности исключены.
Для слива воды предусмотрен сливной кран
Во-первых, в конструкции предусмотрен сливной кран, чтобы не таскать воду и сам аппарат, не наклонять его и т.п. Во-вторых, для контроля температуры предусмотрен термометр. В-третьих, давление можно отслеживать по манометру. Все это делает работу с автоклавом максимально удобной и безопасной, всегда можно снизить или уменьшить нагрев в зависимости от показателей. По окончании работы вода сливается без физических усилий.
На крышке есть термометр и манометр
Обеспечивает оптимальное давление и температуру для консервации
Все швы в аппарате сварные, стенки, дно и крышка из толстой стали, поэтому выдерживают очень высокую температуру и давление (оптимально 138 градусов Цельсия и 3 атмосферы). Это сокращает время на приготовление блюд и заготовок, а также продлевает их срок годности. В таких условиях погибают абсолютно все бактерии, поэтому заготовки становятся совершенно безопасными и могут храниться годами.
Подходит для любых типов плит
Ребра жесткости и предохранительный клапан для максимальной безопасности
Хотя сталь выдерживает очень высокие нагрузки, и давление можно контролировать по манометру, остается риск, что нагрев будет слишком высоким. Для экстренного сброса давления служит предохранительный клапан — он гарантирует полную безопасность работы в любых условиях. Кроме того, ребра жесткости защищают бак от деформации, если нагрев будет слишком большим.
Ребра жесткости и стальной корпус гарантируют безопасную работу
Может выполнять функцию самогонного аппарата
Как отмечают специалисты сайта www.instryment-centr.ru, автоклав "Викинг" можно использовать вместо перегонного куба. Для этого достаточно докупить охладитель и установить его на место предохранительного клапана (снимается очень легко). Получается большой самогонный аппарат с баком из стали.
Можно использовать вместо перегонного куба
Технические характеристики:
- Общий объем бака — 20 л.
- Вместимость — 15 банок по 0,5 литра.
- Рабочее давление в баке — 3 атмосферы.
- Рабочая температура в баке — 138 °С.
- Материал — нержавеющая сталь AISI 430.
- Толщина — стенка 3 мм, дно и крышка 4 мм.
- Габариты — диаметр 250 мм (с ручками 385 мм), высота 460 мм.
Комплект поставки:
- автоклав "Викинг";
- термометр;
- манометр;
- предохранительный клапан;
- сливной кран;
- паспорт;
- гарантия;
- инструкция;
- упаковка.
- Общий объем бака — 20 л.
- Вместимость — 15 банок по 0,5 литра.
- Рабочее давление в баке — 3 атмосферы.
- Рабочая температура в баке — 138 °С.
- Материал — нержавеющая сталь AISI 430.
- Толщина — стенка 3 мм, дно и крышка 4 мм.
- Габариты — диаметр 250 мм (с ручками 385 мм), высота 460 мм.
- автоклав "Викинг";
- термометр;
- манометр;
- предохранительный клапан;
- сливной кран;
- паспорт;
- гарантия;
- инструкция;
- упаковка.
Способ доставки в | Цена | Срок доставки |
![]() |
||
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа |