Автоклав "Викинг" для домашнего консервирвоания, 20 л.

Автоклав "Викинг" для домашнего консервирвоания, 20 л.
11 900 руб.
Варианты оплаты [?]
  1. Наличными курьеру
  2. Безналичным расчётом
  3. Банковским переводом
Код товара: 63928
Под заказ 18.08.2018
Гарантия: 12 мес.
Производство: Викинг
Доставка курьером по Санкт-Петербургу в пределах КАД - 250 руб.
Доставка в регионы РФ - индивидуально, по тарифам ТК.

Товар можно вернуть в течении 14 дней [?]
Если товар не подойдёт или не понравится, мы вернем вам деньги!

Надежный, прочный и очень удобный автоклав "Викинг" для любых типов плит с баком объемом 20 литров. Сделан из пищевой нержавеющей стали толщиной до 4 мм, поэтому не боится высокого давления и температуры. Герметичная крышка открывается и закрывается на удобные гайки-барашки. Для контроля температуры и давления предусмотрены термометр и манометр соответственно. В комплекте кассета на 15 банок по 0,5 литра.

Автоклав "Викинг" с кассетой для банок

Автоклав "Викинг" с кассетой для банок

Нужен прочный и безопасный автоклав? Обратите внимание на "Викинг"!

Лучший выбор для тех, кто любит домашнюю консервацию и привык готовить сразу на всю семью — прочный и вместительный автоклав. Сделан очень качественно, не боится высокого давления за счет толстых стальных стенок и дна. Встроенные измерительные приборы позволяют контролировать рабочие условия с высокой точностью. Блюда и заготовки всегда удаются, благодаря высокому давлению и температуре — готовятся очень быстро. То, что надо для остреньких маринадов, сытной тушенки, ароматных компотов и пикантных соусов!

В автоклав помещается сразу вся партия домашних заготовок

В автоклав помещается сразу вся партия домашних заготовок

Преимущества:

  • Универсальный. Используется на плитах любого типа: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамика.
  • Безопасный. Никаких неприятных неожиданностей! Стальной корпус увеличенной толщины (4 мм дно и крышка, 3 мм стенки) выдерживает высокое давление, а встроенные манометр и термометр позволяют полностью контролировать процесс.
  • Очень просто собирается. Удобные гайки закручиваются вручную, всего за несколько минут. Полная герметичность обеспечивается без специальных инструментов и больших усилий.
  • Долговечный и прочный. Сварной прочный корпус изготовлен из современных сплавов, обладающих повышенной износостойкостью и устойчивостью к коррозии. Для прочности в конструкции предусмотрены ребра жесткости, продуманная система крепления крышки и др. детали. Аппарат служит долгие годы даже при интенсивной эксплуатации.

Демонстрация работы автоклава

Что можно приготовить?

В автоклаве "Викинг" можно готовить рыбные, мясные и овощные консервы, стерилизовать компоты и соки, соусы, конфитюры, паштеты и т.п.

Плюсы консервации из автоклава "Викинг":

  • Быстро — тратится гораздо меньше времени, чем при традиционном способе консервации.
  • Удобно — нет риска обжечься, не нужно поднимать тяжести.
  • Вкусно — так как время приготовления сокращается, блюда не "перевариваются". Аромат и вкус ярче, сохраняется больше витаминов.

Какие заготовки можно сделать в автоклаве "Викинг"

Какие заготовки можно сделать в автоклаве "Викинг"

Продуманная конструкция: сливной кран, термометр, манометр

Пользоваться моделью "Викинг" сможет любой человек, не обладающий большой физической силой (женщины, пенсионеры). Работа полностью безопасна, неприятные неожиданности исключены.

Для слива воды предусмотрен сливной кран

Для слива воды предусмотрен сливной кран

Во-первых, в конструкции предусмотрен сливной кран, чтобы не таскать воду и сам аппарат, не наклонять его и т.п. Во-вторых, для контроля температуры предусмотрен термометр. В-третьих, давление можно отслеживать по манометру. Все это делает работу с автоклавом максимально удобной и безопасной, всегда можно снизить или уменьшить нагрев в зависимости от показателей. По окончании работы вода сливается без физических усилий.

На крышке есть термометр и манометр

На крышке есть термометр и манометр

Обеспечивает оптимальное давление и температуру для консервации

Все швы в аппарате сварные, стенки, дно и крышка из толстой стали, поэтому выдерживают очень высокую температуру и давление (оптимально 138 градусов Цельсия и 3 атмосферы). Это сокращает время на приготовление блюд и заготовок, а также продлевает их срок годности. В таких условиях погибают абсолютно все бактерии, поэтому заготовки становятся совершенно безопасными и могут храниться годами.

Подходит для любых типов плит

Подходит для любых типов плит

Ребра жесткости и предохранительный клапан для максимальной безопасности

Хотя сталь выдерживает очень высокие нагрузки, и давление можно контролировать по манометру, остается риск, что нагрев будет слишком высоким. Для экстренного сброса давления служит предохранительный клапан — он гарантирует полную безопасность работы в любых условиях. Кроме того, ребра жесткости защищают бак от деформации, если нагрев будет слишком большим.

Ребра жесткости и стальной корпус гарантируют безопасную работуРебра жесткости и стальной корпус гарантируют безопасную работу

Ребра жесткости и стальной корпус гарантируют безопасную работу

Может выполнять функцию самогонного аппарата

Как отмечают специалисты сайта www.instryment-centr.ru, автоклав "Викинг" можно использовать вместо перегонного куба. Для этого достаточно докупить охладитель и установить его на место предохранительного клапана (снимается очень легко). Получается большой самогонный аппарат с баком из стали.

Можно использовать вместо перегонного куба

Можно использовать вместо перегонного куба

Технические характеристики:

  • Общий объем бака — 20 л.
  • Вместимость — 15 банок по 0,5 литра.
  • Рабочее давление в баке — 3 атмосферы.
  • Рабочая температура в баке — 138 °С.
  • Материал — нержавеющая сталь AISI 430.
  • Толщина — стенка 3 мм, дно и крышка 4 мм.
  • Габариты — диаметр 250 мм (с ручками 385 мм), высота 460 мм.

Комплект поставки:

  • автоклав "Викинг";
  • термометр;
  • манометр;
  • предохранительный клапан;
  • сливной кран;
  • паспорт;
  • гарантия;
  • инструкция;
  • упаковка.
  • Общий объем бака — 20 л.
  • Вместимость — 15 банок по 0,5 литра.
  • Рабочее давление в баке — 3 атмосферы.
  • Рабочая температура в баке — 138 °С.
  • Материал — нержавеющая сталь AISI 430.
  • Толщина — стенка 3 мм, дно и крышка 4 мм.
  • Габариты — диаметр 250 мм (с ручками 385 мм), высота 460 мм.
  • автоклав "Викинг";
  • термометр;
  • манометр;
  • предохранительный клапан;
  • сливной кран;
  • паспорт;
  • гарантия;
  • инструкция;
  • упаковка.
Способ доставки в Цена Срок доставки
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа